វិទ្យាសាស្ត្រនៅពីក្រោយប្រអប់សាប៊ូបោកខោអាវ៖ តើគ្រឿងផ្សំធ្វើការជាមួយគ្នាយ៉ាងដូចម្តេចសម្រាប់ការសម្អាតដ៏ល្អឥតខ្ចោះ?

សាប៊ូបោកខោអាវផលិតដោយ " ក្រុមហ៊ុនផលិតខ្សែភាពយន្តរលាយក្នុងទឹក «បានធ្វើបដិវត្តន៍វិធីបោកគក់។ សម្ភារៈដែលអាចរលួយបានដោយជីវសាស្រ្តត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការផលិតប្រអប់សាប៊ូរលាយក្នុងទឹក។ នេះជួយកាត់បន្ថយកាកសំណល់ប្លាស្ទិកយ៉ាងច្រើន។ ប្រអប់សាប៊ូតូចៗទាំងនេះមានគ្រឿងផ្សំដ៏មានឥទ្ធិពលក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ ហើយគ្រឿងផ្សំទាំងនេះធ្វើការរួមគ្នាដើម្បីផ្តល់នូវថាមពលសម្អាតដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ ប៉ុន្តែមិនអីទេ ត្រូវដឹងយើងពីអ្វីដែលរក្សាគ្រឿងផ្សំឱ្យនៅជិតគ្នា? ដូច្នេះចម្លើយគឺ អាល់កុលប៉ូលីវីនីលដែលរលាយក្នុងទឹក រក្សាគ្រឿងផ្សំឱ្យនៅជាប់គ្នា ហើយនៅពេលរំលាយក្នុងទឹករួមជាមួយសម្លៀកបំពាក់ ធ្វើការសម្អាតបានល្អប្រសើរ។ ឥឡូវនេះ ចូរយើងស្វែងយល់ពីវិទ្យាសាស្ត្រនៅពីក្រោយប្រអប់សាប៊ូបោកគក់ដែលផលិតដោយ...» អ្នកផ្គត់ផ្គង់ខ្សែភាពយន្តរលាយក្នុងទឹក សាប៊ូបោកខោអាវអាចមានផ្ទុក៖

អ្នកសាងសង់ (១៥%)

សារធាតុ​ផ្សំ​លើ​ផ្ទៃ (50%)

ទឹកខ្មេះ (៧%)

អង់ស៊ីម (2%)

សារធាតុប្រឆាំងនឹងការตกตะกอนក្នុងដី សារធាតុទប់ស្កាត់ស្នោ សារធាតុទប់ស្កាត់ការច្រេះ សារធាតុបំភ្លឺអុបទិក សារធាតុទប់ស្កាត់ការផ្ទេរពណ៌ ក្លិនក្រអូប ថ្នាំជ្រលក់ សារធាតុបំពេញ និងជំនួយក្នុងការបង្កើតរូបមន្ត។

សារធាតុ​ផ្សំ​លើ​ផ្ទៃ៖

សារធាតុសម្អាតបឋមនៅក្នុង សាប៊ូបោកខោអាវ គឺជាសារធាតុ surfactants។ សារធាតុ Surfactants គឺជាម៉ូលេគុល amphipathic ដែលមានចុង hydrophobic (មិនជ្រាបទឹក) និង hydrophilic (ទាក់ទាញទឹក) ដែលអនុញ្ញាតឱ្យពួកវាភ្ជាប់ទៅនឹងទាំងរលាយក្នុងទឹក និងទឹកនៅក្នុងធូលី និងស្នាមប្រឡាក់រលាយ។ វិទ្យាសាស្ត្រនៅពីក្រោយការងាររបស់សារធាតុ surfactants គឺថាពួកវាកាត់បន្ថយភាពតានតឹងផ្ទៃនៃទឹក និងធ្វើឱ្យដំណើរការជ្រៀតចូលកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការលើកធូលី និងស្នាមប្រឡាក់ចេញ។ សារធាតុ Surfactants ដែលប្រើក្នុងសាប៊ូបោកខោអាវដែលផលិតដោយក្រុមហ៊ុនផលិតខ្សែភាពយន្តរលាយក្នុងទឹកមានប្រភេទដូចខាងក្រោម៖ សារធាតុ surfactants anionic, nonionic និង amphoteric។ សារធាតុ surfactants ដែលប្រើជាទូទៅបំផុតគឺសារធាតុ surfactants anionic ពីព្រោះពួកវាដំណើរការបានល្អនៅក្នុងទឹកត្រជាក់ ខណៈពេលដែលសារធាតុ surfactants nonionic ដំណើរការបានល្អនៅក្នុងទឹកក្តៅ និងសារធាតុ surfactants amphipathic ដំណើរការបានល្អទាំងទឹកត្រជាក់ និងទឹកក្តៅ។

អង់ស៊ីម៖

អង់ស៊ីមប្រូតេអូលីទិកត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាទូទៅ ដើម្បីបំបែកស្នាមប្រឡាក់ដែលមានមូលដ្ឋានលើប្រូតេអ៊ីនដូចជាឈាម ស្មៅ និងញើស។ អង់ស៊ីមបំបែកចំណងប៉ិបទីតដែលកាន់ខ្សែសង្វាក់ទាំងនេះនៅលើក្រណាត់។ បន្ទាប់ពីការកាត់ផ្តាច់ចំណងប៉ិបទីត វាកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់សារធាតុសាប៊ូក្នុងការយកខ្សែសង្វាក់ចេញ។ ទាំងនេះមានសកម្មភាពជាក់លាក់តែបំបែកប្រភេទជាក់លាក់នៃខ្សែសង្វាក់កខ្វក់ប៉ុណ្ណោះ ឧ. ប្រូតេអាសបំបែកស្នាមប្រឡាក់ដែលមានមូលដ្ឋានលើប្រូតេអ៊ីន អាមីឡាសបំបែកស្នាមប្រឡាក់ដែលមានមូលដ្ឋានលើម្សៅ លីប៉ាសសម្រាប់ខ្លាញ់ និងសែលុយឡូសសម្រាប់សែលុយឡូស។

អ្នកសាងសង់៖

ទាំងនេះគឺជាសារធាតុ chelating ដែលដើរតួជាសារធាតុធ្វើឱ្យទឹកទន់។ ទឹកភាគច្រើនក្នុងគ្រួសារមានផ្ទុកសារធាតុរ៉ែរលាយ និងលោហធាតុធ្ងន់ ជាពិសេសកាល់ស្យូម និងម៉ាញ៉េស្យូម ដែលមានប្រតិកម្មជាមួយសារធាតុ surfactants ហើយបង្កើតជាសាប៊ូដែលមិនមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ការសម្អាត ហើយក៏មិនល្អសម្រាប់ម៉ាស៊ីនផងដែរ។ បញ្ហានេះត្រូវបានដោះស្រាយដោយអ្នកគិតវិជ្ជមាន។ ក្រុមហ៊ុនផលិតខ្សែភាពយន្តរលាយក្នុងទឹក ដោយប្រើប្រាស់សារធាតុសាងសង់ជាសូដ្យូមទ្រីប៉ូលីផូស្វាត (STPP)។ វាជួយបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃសារធាតុ surfactants និងបន្សាបអ៊ីយ៉ុងដែលអាចជ្រៀតជ្រែកក្នុងការសម្អាត។ STPP ភ្ជាប់ជាមួយអ៊ីយ៉ុងកាល់ស្យូម និងម៉ាញ៉េស្យូមនៅក្នុងទឹក និងការពារពួកវាពីការជ្រៀតជ្រែកជាមួយសកម្មភាពនៃសារធាតុ surfactant ដែលដំណើរការកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព និងវានាំឱ្យមានថាមពលសម្អាតកាន់តែប្រសើរ។

សារធាតុ​ฟอก​ពណ៌៖

សាប៊ូបោកខោអាវដែលផលិតដោយក្រុមហ៊ុនផលិតខ្សែភាពយន្តរលាយក្នុងទឹកមិនរួមបញ្ចូលសារធាតុ bleach សម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះ (សូដ្យូម អ៊ីប៉ូក្លរីត) ទេ។ សារធាតុ bleach សម្រាប់បោកខោអាវគឺជាសារធាតុបន្ថែមដែលមានស្ថេរភាពនៃអ៊ីដ្រូសែន peroxide ដូចជាសូដ្យូម perborate និងសូដ្យូម per carbonate។ ទាំងនេះមិនសកម្មជាសារធាតុរឹងទេ ប៉ុន្តែនឹងបញ្ចេញអ៊ីដ្រូសែន peroxide នៅពេលរំលាយក្នុងទឹក។ សារធាតុ bleach ផ្តោតលើស្នាមប្រឡាក់សរីរាង្គដែលអាចកត់សុីបាននៃប្រភពដើមពីរុក្ខជាតិ (ឧទាហរណ៍ chlorophyll ថ្នាំជ្រលក់ anthocyanin tannins អាស៊ីត humic និងសារធាតុពណ៌ carotenoid)។ អ៊ីដ្រូសែន peroxide មានសកម្មភាពជា bleach នៅសីតុណ្ហភាពក្រោម 60 °C (140 °F)។

សារធាតុបំភ្លឺអុបទិក៖

ទាំងនេះបញ្ចេញពន្លឺពណ៌ខៀវដោយស្រូបយកពន្លឺអ៊ុលត្រាវីយូឡេ។ សារធាតុបំភ្លឺអុបទិកស្រូបយកពន្លឺអ៊ុលត្រាវីយូឡេ ហើយបញ្ចេញពន្លឺពណ៌ខៀវ។ វាទប់ទល់នឹងឥទ្ធិពលពណ៌លឿងនៃភាពចាស់នៃក្រណាត់ និងធ្វើឱ្យសម្លៀកបំពាក់មើលទៅភ្លឺ និងស។

តើគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗគ្នាដំណើរការជាមួយគ្នាយ៉ាងដូចម្តេច?

នៅពេលអ្នកបន្ថែមសាប៊ូបោកខោអាវដែលផលិតដោយក្រុមហ៊ុនផលិតខ្សែភាពយន្តរលាយក្នុងទឹក និងសម្លៀកបំពាក់ទៅក្នុងម៉ាស៊ីនបោកគក់របស់អ្នក សម្រាប់ការសម្អាតដ៏ល្អប្រសើរ សារធាតុ surfactants អង់ស៊ីម សារធាតុ Builders និងសារធាតុ Optical Brighteners ធ្វើការរួមគ្នា។ សារធាតុ Surfactants យកភាពកខ្វក់ និងស្នាមប្រឡាក់ចេញដោយភ្ជាប់ទៅនឹងស្នាមប្រឡាក់ ខណៈពេលដែលអង់ស៊ីមបំបែកស្នាមប្រឡាក់ដែលមានមូលដ្ឋានលើប្រូតេអ៊ីន ជាតិខ្លាញ់ និងកាបូអ៊ីដ្រាត។ តាមរយៈការធ្វើឱ្យទឹកទន់ និងបន្សាបអ៊ីយ៉ុង សារធាតុ Builders បង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃសារធាតុ Surfactants ខណៈពេលដែលសារធាតុ Optical Brighteners បណ្តាលឱ្យមានពន្លឺ និងពណ៌សនៃសម្លៀកបំពាក់។ លទ្ធផលនៃការងារសហការគ្នានេះគឺជាប្រព័ន្ធសម្អាតដ៏មានអានុភាពដែលធ្វើឱ្យសម្លៀកបំពាក់របស់អ្នកស្អាត និងភ្លឺចែងចាំង។ នេះមិនមែនជាចុងក្រោយទេ សាប៊ូបោកខោអាវដែលផលិតដោយក្រុមហ៊ុនផលិតខ្សែភាពយន្តរលាយក្នុងទឹកក៏ផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនផងដែរ។ ពួកវាត្រូវបានវាស់វែងជាមុន ដូច្នេះមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីការវាស់បរិមាណសាប៊ូបោកខោអាវត្រឹមត្រូវនោះទេ។ ពួកវាមានទំហំតូច និងអាចយកតាមខ្លួនបាន ហើយអាចប្រើបានយ៉ាងងាយស្រួល នេះធ្វើឱ្យវាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការធ្វើដំណើរ ឬការផ្ទុកតិចតួច។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ប្រអប់សាប៊ូបោកខោអាវដែលផលិតដោយក្រុមហ៊ុនផលិតខ្សែភាពយន្តរលាយក្នុងទឹកគឺស្ថិតនៅកំពូលនៃបច្ចេកវិទ្យាសម្អាតទំនើបដែលផ្តល់នូវថាមពលសម្អាតដ៏អស្ចារ្យក្នុងកញ្ចប់ងាយស្រួលប្រើ និងវាស់វែងជាមុន។ យើងពេញចិត្តចំពោះវិទ្យាសាស្ត្រនៅពីក្រោយសារធាតុសម្អាតដ៏មានឥទ្ធិពលទាំងនេះដោយការយល់ដឹងអំពីយន្តការនៃសកម្មភាពនៃគ្រឿងផ្សំ និងរបៀបដែលពួកវាដំណើរការជាមួយគ្នា។ ដូច្នេះ មិនថាអ្នកជាអ្នកជំនាញដែលមមាញឹក ឬជាឪពុកម្តាយដែលមមាញឹកនោះទេ ប្រអប់សាប៊ូបោកខោអាវដែលផលិតដោយក្រុមហ៊ុនផលិតខ្សែភាពយន្តរលាយក្នុងទឹកគឺជាភាពល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់តម្រូវការបោកគក់របស់អ្នក។

ឯកសារយោង៖

· Eduard Smulders; et al. (2007), “សាប៊ូបោកខោអាវ”, សព្វវចនាធិប្បាយគីមីវិទ្យាឧស្សាហកម្មរបស់ Ullmann (លើកទី 7), Wiley, ទំព័រ 1–184, doi:10.1002/14356007.a08_315.pub2, ISBN 978-3527306732

· យ៉ាងស៊ីន យូ; ជីន ចាវ; អេនឌ្រូ អ៊ី. បៃលី (2008), “ការអភិវឌ្ឍសារធាតុផ្សំ និងសារធាតុសាងសង់ក្នុងរូបមន្តសាប៊ូបោកខោអាវ”, ទិនានុប្បវត្តិវិស្វកម្មគីមីចិន, 16 (4): 517–527, doi:10.1016/S1004-9541(08)60115-9

· Rubingh, D. (ថ្ងៃទី 23 ខែតុលា ឆ្នាំ 1990)។ សារធាតុ​ផ្សំ​កាតាយុង​អ៊ីយ៉ុង៖ គីមីវិទ្យា​រូបវន្ត។ សារព័ត៌មាន CRC។ ទំព័រ 475។ ISBN 978-0-8247-8357-0។

· SNELL, FOSTER DEE (ខែមករា ឆ្នាំ 1959)។ “Syndets and Soaps”។ គីមីវិទ្យាឧស្សាហកម្ម និងវិស្វកម្ម។ 51 (1): 42A–46A។ doi:10.1021/i650589a727